4月18日，白糖期貨走勢較強，全天低開高走，盤中一路震蕩走高，表現(xiàn)搶眼。截至昨日收盤，白糖主力1609合約報5691元/噸，較前一交易日上漲64元/噸或1.14%。量能方面，白糖1609合約成交量大增42萬手至178萬余手，成交相當(dāng)活躍，持倉量也大增10.6萬手至122.5萬手。外盤方面，4月15日外盤也大幅上漲，其中ICE5月合約上漲1美分/磅或7.12%，7月合約上漲0.89美分/磅或6.22%。
現(xiàn)貨方面，周一各主產(chǎn)區(qū)現(xiàn)貨報價普遍大幅上調(diào)，成交情況也明顯好轉(zhuǎn)。據(jù)美爾雅期貨數(shù)據(jù)，柳州方面，中間商報價5510元/噸，上調(diào)60元/噸；南寧方面，中間商報價5550元/噸，上調(diào)70元/噸。
美國商品期貨交易委員會（CFTC）最新報告顯示，截至4月12日當(dāng)周，對沖基金及大型投機客持有的原糖凈多頭倉位為162760手，較前周減少23475手，為連續(xù)第二周減持，總持倉840440手，較前周減少25376手。
美國農(nóng)業(yè)部（USDA）駐泰國參贊發(fā)布的一份報告顯示，泰國2016/2017年度糖產(chǎn)量預(yù)估溫和增至1000萬噸，而2015/2016年度甘蔗產(chǎn)量則可能下降。
南華期貨研究員姚永源表示，外盤錄得兩個月以來最大單日漲幅，主要原因有三點：首先，現(xiàn)貨月合約較次月合約溢價走強，交易商預(yù)期將有少量合約交割；其次，4月14日一家專業(yè)機構(gòu)將全球2015/2016年度糖供應(yīng)短缺預(yù)估上調(diào)至1140萬噸，而此前預(yù)估為820萬噸；第三，美國政府氣象部門近日發(fā)布一份正式預(yù)警稱，今年下半年很可能要迎來拉尼娜現(xiàn)象，其強度比厄爾尼諾現(xiàn)象還要大，并且目前形成速度較快，將對農(nóng)業(yè)將產(chǎn)生較大影響。
“內(nèi)盤方面，從量能上看確實有突破箱體之勢。目前廣西已經(jīng)收榨，昨日鄭糖強勢上漲主要是受15日ICE原糖大漲以及國際食糖供應(yīng)短缺預(yù)估上調(diào)的影響?！币τ涝凑f。
卓創(chuàng)資訊白糖分析師孫悅也指出，一方面，全球糖市供應(yīng)缺口預(yù)期加強引發(fā)技術(shù)性買盤，對國內(nèi)白糖市場形成支撐，且國內(nèi)商品市場整體偏暖；另一方面，白糖自身面利好較多，本周即將公布的3月進口數(shù)據(jù)預(yù)期偏好，下周召開的云南糖會進一步明確減產(chǎn)幅度，糖廠因減產(chǎn)看好后市，糖價受支撐較強。
值得注意的是，伴隨著鄭糖走強，昨日A股市場上，糖業(yè)概念股表現(xiàn)強勢，貴糖股份（000833，股吧）、南寧糖業(yè)（000911，股吧）等股票放量漲停。姚永源認(rèn)為，其主要原因是在今年食糖供應(yīng)短缺的前提下，糖價中長期保持上漲趨勢，利好公司業(yè)績；同時國內(nèi)食糖政策較嚴(yán)，而國內(nèi)外糖價差距較大，以進口配額機制分配很大程度上利好龍頭企業(yè)。
展望后市，姚永源認(rèn)為，供應(yīng)方面，目前榨季接近尾聲，年內(nèi)糖產(chǎn)量已成定局，并且今年糖供應(yīng)短缺已是不爭的事實；需求方面，2015年我國食品和飲料制造業(yè)同比增長均超過7.5%，而食品及飲料制造業(yè)在我國食糖消費的比例中占據(jù)主要份額，預(yù)計2016年繼續(xù)保持上漲勢頭，而現(xiàn)在4-5月份夏季飲料采購季節(jié)已經(jīng)開始，利好糖價上漲；進口方面，據(jù)海關(guān)最新數(shù)據(jù)顯示，2月我國進口食糖11萬噸，同比下降11.23%，環(huán)比下降62.07%。總體來看，多重因素利好糖價，預(yù)計鄭糖中期仍將上漲。
孫悅也表示，2015/2016榨季白糖生產(chǎn)工作進入尾聲，除云南還處在開榨高峰期外，其他地區(qū)基本已經(jīng)收榨，預(yù)計全國產(chǎn)糖870萬-880萬噸，減產(chǎn)加上國家管控進口，長期看漲大趨勢不變。短期來看，隨著天氣轉(zhuǎn)暖，下游飲料、果汁等終端采購量逐步增加，消費旺季即將來臨，而且主產(chǎn)區(qū)的地方臨儲貼息時間為3-6月，儲備糖放出之前糖廠基本不會有太大壓力，糖價上漲空間較大，預(yù)計市場震蕩向上為主，回調(diào)空間有限，近期重點關(guān)注下周云南糖會的情況。